简单好吃的自制鸡柳(味道和买的一样)
32.7万人浏览 1.9万人收藏 72人做过 APP中查看更多做法
作者:
于莉私房小厨
我是宝妈于莉,五常市山河镇人,孩子喜欢吃,我就想办法做😜
用料
鸡胸肉
一块
洋葱
1/4个
盐
1/4勺
十三香
1/10勺
淀粉
两勺
鸡蛋
1个
生抽
1勺
简单好吃的自制鸡柳(味道和买的一样)的做法步骤
步骤 1
把鸡胸肉切成条,放入洋葱丝和所有调料(调料后边的单位都指的是一个勺😊)拌匀腌制20分钟。
步骤 2
锅里不用放太多油,油热把火关小,小火慢炸,炸至颜色金黄出锅。
步骤 3
成品就是这样,鸡柳软硬适中,口感脆嫩,和路边小吃车的鸡柳味道基本一样。
简单好吃的自制鸡柳(味道和买的一样)的小贴士
做过这道菜的朋友反馈说颜色淡,如果放完生抽觉得颜色还淡可以点一点儿老抽调一下色。
菜谱创建时间:2020-04-06 17:51:19